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麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业!

发布时间:2018-05-10 19:30:57 所属栏目:资源 来源:卢松松博客
导读:麦当劳不靠餐饮盈利,QQ好久没用了,上淘宝都成了被遗忘的时光,但麦当劳、腾讯、阿里,为什么却越活越好? 这些年的麦乐鸡都白吃了! 麦当劳不是餐饮公司?那这些年我们吃的麦乐鸡、喝的可乐都是什么? 现在就告诉你:都是假的!因为人家压根就不是靠这些盈利
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麦当劳不靠餐饮盈利,QQ好久没用了,上淘宝都成了被遗忘的时光,但麦当劳、腾讯、阿里,为什么却越活越好?

这些年的麦乐鸡都白吃了!

麦当劳不是餐饮公司?那这些年我们吃的麦乐鸡、喝的可乐都是什么?

现在就告诉你:都是假的!因为人家压根就不是靠这些盈利的!

其实,关于麦当劳的定位,创始人雷.克洛克明确无误地说过:麦当劳不是做汉堡的,真正的业务是做房地产!

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第1张

麦当劳创始人雷.克洛克

从做汉堡跨界到房地产?雷.克洛克,你的谎言可以再真实一些吗?

别急,我们分析一下麦当劳创始人为什么会有这样的“惊世谎言”!

其一,无论如何,餐饮都是麦当劳的核心业务,这一点总不会错——否认了这一点,就像否认了美国人不知道华盛顿,法国人不知道拿破仑一样。

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第2张

麦当劳正是以优质的标准化餐饮及管理切入餐饮业,最终在全世界获得认可,并拥有庞大的特许经营权的——这正是王健林做梦都在期望的轻资产模式。

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第3张

其二,麦当劳有两种不同的经营模式。

一种是直营店模式,即这些店面是麦大叔亲自投资运营的店,并通过赚取商品的差价获得利益。

另一种是加盟店模式,即加盟商一手交钱,麦当劳一手交店。

而加盟商要交的“钱”基本由以下几个部分组成:

第一, 初始保证金。

第二, 授权费,通常是加盟店年销售额的4.5%。

第三, 店面租金。即麦当劳先选好店面地址并做好前期,有人想加盟必须老老实实地给“二房东”麦大叔交10%的租金。

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第4张

找到了麦当劳的两种经营模式,接下来对比一下每种模式带来的利润,麦当劳是什么的问题就迎刃而解了。

结果是:麦当劳加盟店的利润大大超出直营店!

所以结论来了:麦当劳是一家以租金为利润核心的房地产公司!

麦当劳利润细分

为此,电商君特意查询了一下麦当劳2016年的财报。

其一,从两种门店的比例来看。

截至2016年年底,麦当劳近4万餐厅中,加盟店占47%,直营店占53%,直营店的数量超出加盟店。

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第5张

其二,从两种门店的利润产出来看。

扣除运营成本后,直营店的利润为22亿美元,而加盟店的利润却高达55亿美元——也就是说,比直营店还少的加盟店带来的收入,却为麦当劳贡献近7成的运营利润!

如果我们将麦当劳看成三个部门:直营店,品牌授权(向所有门店收取4.5%的授权费),地产租赁(向所有门店收取10%租金),就会得出这样的一份报表:

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第6张

其中,租金利润为惊人的38亿美元,占总利润的50%。

现在,还有人说麦当劳是餐饮公司而非地产公司吗?

麦当劳为什么从餐饮跨到房地产?

但其实,麦当劳走到这一步,也是形势所逼。

1940年,迪克.麦当劳与麦克.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州创立“Dick and Mac McDonald餐厅,即麦当劳的原型。

1948年,Dick and Mac McDonald开始引入“快餐厅”概念,餐厅只提供汉堡、薯条和软饮料,供餐品类的精简大大节约了取餐的时间,这种差异化的经营一下子把那些在汽车餐厅要花20多分钟才能取餐的用户吸引过来。

麦当劳是餐饮公司是一场60年的骗局!创始人的谎言造就千亿产业! 好文分享 第7张

旧金山的汽车餐厅

从此之后,麦当劳的扩张之路就停不下来了。

1955年,行政总裁雷.克洛克接管了Dick and Mac McDonald全美第九家分店,并于1961年用200多万美元收购了麦当劳兄弟的餐厅(麦当劳兄弟的后代们要哭死!)。

但是在随后的扩张中,麦当劳的现金流出现可怕的漏洞,公司账面没有钱后,很多银行避之唯恐不及。

(编辑:衡阳站长网)

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