社区团购“暗杀”永辉超市

一位社区团购的中年消费者对「新熵」表示，自己抱着好奇和追求便宜的心理，在社区团购进行了消费，但有几单商品的令他不满——冷冻五花肉有一股不新鲜的味道，肉的整体口感发干发柴；内酯豆腐没有正常豆腐的弹性，一夹就碎；粑粑柑没有正常柑橘的口感和甜味，较市面上同类商品要差很多。

在消费者看来，用户会对社区团购和线下生鲜消费抱有两种“追责”心理。在农贸市场和生鲜超市消费时，消费者有能力凭借经验掌控蔬果鱼肉的质量和大小，即便买到次品，也会归责于自己的经验不足。而社区团购的电商模式下，消费者无力掌控商品质量，出现问题后会归责于平台对供应商的把控不严。这位社区团购消费者说道：

“我在社区团购消费十次，只要有一次消费不满意，我就不愿再尝试这种模式了，但在线下完全不会。”

此外，社区团购的售后服务依赖于消费者的线上投诉，对于习惯在传统商超和农贸市场进行生鲜消费的“长辈用户”来说，这无疑是一种高成本的维权方式。

这意味着，在养成线下生鲜消费习惯的消费者中，永辉的优势地位不易被打破。而永辉超市需争夺的重点，是渗透更多年轻用户。

永辉的策略与美团买菜类似，即在高线城市布局即时配送，主打年轻群体的消费体验升级。在永辉云创联合创始人张晓辉看来，即时送达的模式更具吸引力：“没有人愿意等12个小时或者24个小时。”

早在社区团购模式进入爆发阶段之前，永辉超市已经通过前置仓模式，试图让永辉生活抢跑生鲜电商市场。

区别在于，永辉超市主打的30分钟送达的模式更重，背后依赖平台、仓储、团长、骑手的多重布局；而美团、拼多多模式选择集中订单数据再发货，特征是牺牲部分时效性，通过高额订单量摊薄物流成本。

永辉的另一优势在于线上+线下的一体化，即两条线在客户引流和品牌建设领域有能力同时发力。

问题在于，通过价格战入侵赛道的美团优选和多多买菜明显扩张速度更快。2020年财报显示，美团优选已经覆盖了全国约2000多个市县。中信证券数据显示，美团优选在2021年月的日均交易总额已经达到1.3亿元。

而社区团购同时是地域性极强的战争，北京市场的成功，与上海完全无关。平台在单个城市的扩张，依赖用户订单量、商品SKU数 、物流能力、仓储能力等多个要素的配合增长。

面对用户流量竞争力远超自身的互联网巨头，永辉尽管布局时间更早，但很难在巨头竞争下扩展更多市场。在资本市场的悲观情绪，以及mini店扩张失败的多重背景下，永辉能够对社区团购施加多少反击压力，仍是一个问号。

年报显示，永辉超市在对2021年的规划中，试图强化即时配送能力，措施包括复制近600家二代仓，将全国准时履约率提升至95%，并在五个省份落地自配送体系。

这意味着，在社区团购的叫阵面前，永辉仍将走一条差异化路线——避开下沉市场激战，维护已有市场的用户体验。对于这家处于低迷期的生鲜商超龙头，活下去显然是更重要的事。

参考文献：

1、《新租赁准则对零售业的影响及其经济后果研究——以永辉超市为例》，张爱悦。

2、《20 年多项资产减值拖累业绩表现，料 21 年在高基数与外部竞争加剧环境下经营仍承压》，银河证券，李昂、甄唯萱。

（编辑：衡阳站长网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!