被盛赞为“美食界滴滴“的私厨上门为何黯然离场？

并且从商业价值上来看，和大多数O2O的痛点一样，用户虽然方便了，但是商家的效率大大降低。对于厨师来说，其本身在高档餐厅里就非常忙，且餐厅里分工明确。但是去用户家里做饭的话，要花费时间在路上并且费力找用户住址、一天最多只能接两单、家庭厨房的设备做出来的饭菜口感不如餐厅、还要承担以往所没有的服务功能，对于厨师的压力很大。

除此之外，产品的落地资源无法解决。小小厨创始人栗亮亮说，因为想要解决厨师近距离上门服务以及用户的信任问题，并且做即量化的早餐配送服务。

平台想要在和社区合作，让地产物业来做信任背书，同时在电梯里投放广告。然而地产商考虑到厨师上门的安全风险对楼盘可能造成的负面影响，双方合作没有达成。

除此之外，还有服务标准不统一、用户和厨师双方的安全问题等难以解决。

感想：情感与理智的博弈

进入一个行业时，每个创业者可以说都是激情澎拜，对项目的发展趋势抱以自信乐观态度，私厨上门App也不例外。小小厨的创始人栗亮亮说，自己之所以选择退出是因为想要对自己和团队负责，让所有关心自己的人都能够重新看到希望。以后做项目时一定要尽可能的在自己能承受的风险做尝试，并且量力而行。

而烧饭饭的张志坚在公开信中表示，决定关闭烧饭饭业务，是一个情感与理智斗争的过程。情感上我们很爱烧饭饭的 20 万用户，她们的每一条好评，都是打在我们身上的一针鸡血。我们一度太爱自己的付出、太爱自己的创业点子、太顾及自己的面子、以及自己在媒体上放过的豪言壮语，以致于有一段时间没法冷静的思考自己所处的行业。但是为了烧饭饭业务的出路，还是决定回归用户需求本身，选定外卖，开发新产品“味蕾”。

（编辑：衡阳站长网）

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