辣椒酱又香了!"乌龙合作"让老干妈爆火 有电商销量增2倍

在天猫旗舰店中，饭爷销量最高的产品辣炒板筋辣酱月销售量达到15万+，而老干妈销量最高的产品风味豆豉辣酱月销售量仅1万+。尽管老干妈的线下销售还占有很高比例，但在整个消费市场越来越偏线上化的趋势中，二者的线上销售成绩依然体现了一些趋势。

老干妈并非对危机熟视无睹，也并非没有思变，除传统辣酱品类外，老干妈近年推出了包括火锅底料、番茄辣酱、香菇油辣椒在内的新品类，采用产品多元化策略。官网显示，目前，它已经有16款口味的产品。

但老干妈并未在新品推广上做过多投入，消费者对老干妈新品类的认知度较低。以火锅底料为例，老干妈天猫旗舰店中，两款火锅底料的月销量分别为161、35，而海底捞天猫旗舰店中，番茄火锅底料的月销量为1.5万+。

编辑|卢祥勇 杜恒峰 肖勇

每日经济新闻综合红星新闻、

界面新闻、北京商报、央视新闻等

（编辑：衡阳站长网）

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